Descrizione: Mi sono laureato nel 2003 in Biologia della Nutrizione e nel 2004 ho conseguito il Master Universitario di I Livello in Scienze dello Sport e del Fitness: aspetti fisiologici, nutrizionali e farmacologici. Successivamente ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze Biomolecolari e Biofunzionali con una tesi sull'Obesità: aspetti biochimici, genetici, nutrizionali ed epidemiologici. Nel 2010 ho completato la specializzazione in Scienza dell'Alimentazione con una tesi dal titolo "L'indice Glicemico: elemento innovativo nella promozione della salute". Nel 2012 ho conseguito il Master Internazionale di II livello in Nutrizione e Dietetica con una tesi dal titolo “Valutazione della Composizione Corporea Corporea: la Bioimpedenziometria Vettoriale”. Nel 2013 la Certificazione CISSN (Certified Sports Nutritionist from the International Society of Sports Nutrition) come Nutrizionista Sportivo.
Attualmente svolgo l'attività professionale di Biologo Nutrizionista in diversi centri nutrizionali e di valutazione della composizione corporea. Dal 2004 al 2016 sono stato consulente presso il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione di Fabriano della ASUR Marche AV2 , dove mi sono occupato di Sorveglianza Nutrizionale, Educazione Alimentare e Ristorazione scolastica e collettiva.
Dal 2017 sono Dirigente Biologo presso il SIAN ASUR MARCHE AV2 (diventata nel 2023 Azienda Sanitaria Territoriale di Ancona) , a rapporto non esclusivo , con attività libero professionale di Biologo Nutrizionista. In ambito universitario dal 2007 sono Professore a contratto all’Università degli Studi di Camerino presso la Scuola di Bioscienze e Medicina Veterinaria fino all'anno accademico 2021-2022 come docente di “Applied Nutrition I” nel corso di Laurea Magistrale Biological Sciences e fino all' Anno Accedemico 2017-2018 anche di "Sorveglianza Nutrizionale e Valutazione della Composizione Corporea" nel corso di laurea di Biologia della Nutrizione. Dall'anno accademico 2022-2023 sono docente di Nutrizione Applicata 2: nutrizione a supporto dell'attività sportiva.
Attualmente sono consigliere nazionale SINSeB (Società Italiana Nutrizione Sport e Benessere).
Diverse sono le pubblicazioni scientifiche in ambito di metodologie di Educazione Alimentare, Sorveglianza Nutrizionale , Composizione Corporea, Stili di Vita e Celiachia
Area di competenza: Nutrizione
Città: TOLENTINO
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