Descrizione: "Sono Eugenia Cortesi e mi occupo di Nutrizione Umana. Tutto ha avuto inizio dai miei studi alberghieri dove mi sono avvicinata al mondo della cucina e della nutrizione. Comincio diventando pasticcera. Lieviti, farine, zuccheri e quant’altro erano i miei migliori amici. Li amalgamavo, provavo ed assaggiavo tanto che, affascinata dalla varietà delle composizioni alimentari, decisi che il posto doveva essere un altro. Iniziai quindi a studiare e capire come, combinando sapientemente ingredienti e cibi diversi, si potesse aiutare le persone a vivere meglio. A vivere Sano. Questo fu il mio motto e ad oggi è il mio impegno, la mia promessa: aiutarvi, consigliarvi e guidarvi in questo complesso mondo dell’alimentazione"
Area di competenza: Nutrizione
Città: