Descrizione: Sono biologa di formazione e da sempre interessata a tutti gli aspetti legati all’alimentazione, dalla nutrizione e dietetica, alla ricerca e sviluppo di nuovi prodotti alimentari. Nel 2015 ho conseguito il Master Universitario in Alimentazione e Dietetica Vegetariana che mi ha permesso di approfondire gli aspetti nutrizionali e le esigenze nutritive dei consumatori vegani e vegetariani, portando queste competenze in ambito sviluppo prodotto. Parallelamente la passione per l’alimentazione è cresciuta, sempre sostenuta da corsi di approfondimento, e concretizzatasi poi a febbraio 2021 con l’iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi e l’inizio della professione di biologo nutrizionista. L'approccio che utilizzo come professionista della nutrizione, in primis, è di accompagnamento e di educazione alimentare, condizione necessaria per il mantenimento di qualsiasi risultato ottenuto.
Area di competenza: Nutrizione
Città: Campo San Martino
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