Descrizione: Sono la Dr.ssa Simona Antoci, Biologo Nutrizionista.
Il mio Ciclo Studiorum nasce con la Laurea Triennale in Scienze delle Attività Motorie e Sportive e la Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana. Un percorso di studi che mi ha permesso di valutare quanto sia importante il connubio e la sinergia tra l’attività fisica e la corretta alimentazione, materia sempre in fieri ed estremamente poliedrica.
Inoltre, ho conseguito un Master in Nutrizione Umana, Educazione e Sicurezza Alimentare, e all’oggi, sono iscritta alla Scuola di Specializzazione in Valutazione e Gestione del Rischio Chimico, per ampliare le mie conoscenze direttamente dalla fonte, considerando i rischi che possono sottendere ad una cattiva gestione della filiera produttiva alimentare, considerando anche variabili come import-export nazionali ed internazionali, gestioni aziendali, controlli legislativi.
Come Biologo Nutrizionista, la mia attenzione si indirizza sul concetto di benessere psico-fisico, su di uno stile di vita sano ed equilibrato e su un percorso di educazione alimentare.
~~ “Fa che il cibo sia la tua medicina" ~ Ippocrate ~~
Area di competenza: Nutrizione
Città: Mazzarrone
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