Cristina Mondello

Descrizione: Presentazione Mi chiamo Cristina Mondello, sono un’Erborista e Biologa Nutrizionista. Mi interesso da anni di biodiversità, botanica e biologia vegetale, ecosistemi ed orticoltura; questo percorso mi ha portata, nel 2009, ad intraprendere una scelta di vita prima vegetariana e subito dopo vegana, soprattutto per motivi etici ed ambientali. Nel 2013 ho deciso di iniziare un percorso universitario iscrivendomi al corso di laurea triennale in Tecniche Erboristiche. Durante e dopo i tre anni di studio ho frequentato corsi di formazione riguardo l’etnobotanica, riconoscimento di erbe selvatiche commestibili e tossiche, proprietà e usi di piante officinali, coltivazione di piante officinali, uso e formulazione di integratori alimentari a base di piante officinali. Nel 2018 mi sono iscritta alla laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, laureandomi e abilitandomi alla professione di Biologa nel 2020. Esercito come libera professionista dal 2021. Nel 2022 ho terminato un Master di Secondo Livello in Nutrizione e Dietetica Clinica.
Area di competenza: Nutrizione
Città: Torino

Cristina Mondello