Sara Gaudio

Descrizione: Prima ancora di essere una Biologa Nutrizionista, sono un'amante del buon cibo e di benessere a 360°. Laureata in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università San Raffaele, ha proseguito i miei studi con la Laurea Specialistica in Scienze della Nutrizione Umana; focus specifico sul concetto di multidisciplinarietà connessa al percorso dietetico e sul mantenimento omeostatico dell’organismo mirato alla prevenzione di numerose patologie connesse ad uno scorretto stile di vita. Iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (ONB), previo superamento dell’Esame di Stato, attualmente svolgo la libera professione presso diversi centri Polispecialistici, collaborando inoltre come Partnership Editoriale nella stesura di articoli scientifico nutrizionali presso le associazioni “Enesag”, “Nutrizione del Benessere” e “La nutrizione in aiuto”. Il percorso nutrizionale è rivolto a persone con Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA), patologie tiroidee di ipo ed ipertiroidismo, gastrite, IBS, celiachia, intolleranza al lattosio, diabete mellito di tipo 2, sportivi, donne in menopausa, persone con allergie ed intolleranze diagnosticate, sindrome metabolica e a chiunque sentisse l'esigenza ritrovare un equilibrio con la propria alimentazione e nel proprio stile di vita.
Area di competenza: Nutrizione
Città: Roma
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Sara Gaudio