Giulia Barchielli

Descrizione: Penso che mangiare "bene", in maniera consapevole ed equilibrata, senza rinunciare alla convivialità e al piacere, si può fare! Ritrovare il proprio peso forma e benessere non è una missione impossibile... sarò felice di accompagnarti! Formazione Dopo il Diploma presso il Liceo Scientifico Copernico di Prato con il massimo dei voti, ho conseguito la Laurea Magistrale con 110 e Lode in Scienze e Tecnologie Alimentari nel 2013 e successivamente, nel 2021, una seconda Laurea Magistrale in Scienze dell'Alimentazione, anche questa con votazione di 110 e Lode. Nel 2021 ho superato l'Esame di Stato da Biologa per l'abilitazione all'esercizio della professione. Questo percorso formativo a 360° mi ha consentito di trarre il massimo della conoscenza e dell'esperienza sia per quanto concerne gli alimenti ed i metodi di produzione, le loro caratteristiche, aspetti benefici e nocivi per la salute, sia per quanto riguarda la fisiologia e biochimica umana e dunque gli effetti dei diversi alimenti e "stili" alimentari sull'organismo. Metodo di lavoro Nel mio approccio non esistono parole come "giusto" o "sbagliato", "tutto" o "niente", "subito" o "mai". Ogni persona che decide di rivolgersi a me con il desiderio di migliorare aspetti della propria alimentazione, della propria salute, estetica o benessere generale troverà una professionista accogliente e pronta, prima di tutto, ad ascoltare le sue esigenze ed i suoi desideri. Una volta stabilito di comune accordo un obiettivo sensato e realistico a seconda delle diverse esigenze soggettive, imposteremo insieme un percorso sostenibile, del quale ti spiegherò chiaramente modi e tempi. Ogni percorso è unico, ogni paziente ha la propria storia. Secondo me è quindi giusto personalizzare al massimo il percorso nutrizionale che andremo a compiere insieme - in termini sia di alimenti scelti che di impostazione dell'equilibrio alimentare - senza stravolgere radicalmente le tue abitudini e senza importi cambiamenti drastici. "Un passo alla volta, verso l'obiettivo", ti accompagnerò e guiderò rispettando le tue modalità ed i tuoi tempi. IL MIO LAVORO: Valutazione antropometrica e dello stato nutrizionale Elaborazione di piani alimentari e percorsi personalizzati per il benessere e il dimagrimento. Educazione alimentare e per una spesa consapevole. Approccio dietetico per sintomatologia associata a disturbi digestivi e dell'alvo, reflusso gastroesofageo, gonfiore addominale, e alimentazione "al femminile" per la fertilità ed il supporto a condizioni quali PCOS, endometriosi, dismenorrea, cistiti ricorrenti, candidosi, menopausa. La PRIMA VISITA prevede la rilevazione e la valutazione di alcuni parametri antropometrici, oltre ad un colloquio di anamnesi patologica ed alimentare che mi aiuterà a conoscere la tua condizione di salute, abitudini di vita ed alimentari per poter successivamente "cucire" il percorso nutrizionale proprio su misura per te! Entro 7-10 giorni dall aprima visita riceverai il tuo percorso alimentare che potrai seguire da subito. Le VISITE DI CONTROLLO periodiche ci consentiranno di valutare insieme l'efficacia del percorso proposto, i risultati e le eventuali piccole criticità, per "aggiustare il tiro" al fine del miglior raggiungimento dell'obiettivo.
Area di competenza: Nutrizione
HACCP
Città:

Giulia Barchielli