Descrizione:
Chi sono
Biologa del comportamento
Nutrizionista
Dietista
Rispettosa della natura
Amante della vita
Bisognosa di movimento
Osservatrice appassionata delle persone
Esploratrice indefessa del mondo del cibo
Sostenitrice convinta delle differenze
Ricercatrice attiva del benessere
Obiettivi
Far star bene le persone
Dare dignita’ al cibo
Rispettare la natura
Far scoprire il potere del cibo
Portare serenita’
Valorizzare le persone
Creare reti
Essere un punto di riferimento
Che cosa faccio
Faccio amare il cibo
Faccio ritrovare equilibrio tra tutte le voci interne che dicono quanto dovremmo pesare, quanto dovremmo mangiare, che cosa si deve evitare…
Faccio scoprire i produttori e i coltivatori
Do ricette
Stimolo la curiosita’ e la conoscenza
Metto in contatto le persone coi loro comportamenti
Servizi
Accompagno le persone in percorsi di educazione alimentare: con un solo incontro non e’ possibile esplorare tutto il mondo del cibo, delle sue proprieta’ e dei meccanismi che regolano il comportamento alimentare. Eppure e’ di questo che si tratta: non di far seguire passivamente piani alimentari, ma di educare all’indipendenza, all’ascolto, al rispetto di se’
Piani dietetici specifici per condizioni patologiche:
Malattie autoimmuni
Oncologia
Malattie neurodegenerative
Malattie infiammatorie
Educazione alimentare e ambientale
Gruppi di alimentazione consapevole
Incontri coi produttori
Scoperta di posti dove il cibo e la sua preparazione vengono nobilitate
Collaborazioni con ONG e aziende
Area di competenza: Nutrizione
Città:
Scarica il Curriculum Vitae