Descrizione: Mi chiamo Carolina Zardo, sono una Biologa Nutrizionista iscritta all'Albo Nazionale dei Biologi (AA_087979) e laureata presso l'Università Statale di Milano in Scienze della Nutrizione e Alimentazione Umana.
Sono un'atleta di pallavolo professionista da più di 10 anni e da sempre conosco bene il mondo dello sportivo/a sia amatoriale che di alto livello.
Sono una ciclista per passione e perché amo far fatica e questo mi ha permesso di capire l'importanza dell'alimentazione e di una corretta integrazione negli sport di endurance.
Per quanto riguarda il mio approccio alimentare, cerco di creare sempre un percorso personalizzato e mirato in base alle esigenze di ogni singolo paziente e di aiutarlo a delineare lo stile alimentare più adatto a lui e a fornirgli gli strumenti per capire e apprendere le basi di una corretta alimentazione.
La frase d'ispirazione che mi dà lo slancio per ogni mia nuova attività e che uso spesso con i miei pazienti è:
"Se continui a fare quello che hai sempre fatto, otterrai solo quello che hai sempre ottenuto."
Area di competenza: Nutrizione
Città:
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