Sara Bovo

Descrizione: Da sempre appassionata di scienza, mi sono avvicinata al mondo della nutrizione quando ho analizzato il cavolfiore per la tesi della laurea triennale in Chimica: ho deciso di continuare conseguendo un master in Nutrizione di popolazione, Educazione e Sicurezza Alimentare e una laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana. Ho svolto numerosi tirocini tra i quali quello curriculare presso il SIAN – Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’Ulss 3 e quello extracurricolare presso lo studio di una collega. Dopo essermi abilitata, ho iniziato a lavorare come Biologa Nutrizionista. Svolgo questa attività sia presso una ditta di ristorazione collettiva, dove mi occupo della refezione scolastica di alcuni istituti della Città Metropolitana di Venezia, sia in libera professione.
Area di competenza: Nutrizione
Città: Mirano

Sara Bovo