Antonella Ferrigno

Descrizione: Biologa Nutrizionista, laureata con il massimo dei voti e in formazione continua: mi occupo di nutrizione intesa come stile di vita e e la mia mission è quella di trasmettere, a tutti coloro che chiedono il mio aiuto, più consapevolezza nelle scelte alimentari. Non considero la parola dieta come una privazione, un "togliere", ma anzi...un mettere: mettere il paziente in condizione di sapersi autogestire, di capire i suoi errori precedenti, quelli che lo hanno portato fin da me, di affrontare un percorso nutrizionale con la certezza che non sarà una rinuncia continua, ma un nuovo modo di concepire l'alimentazione e lo stile di vita in generale. Mi rivolgo a tutte le fasi della vita: dalle donne in gravidanza, ai bambini -e loro famiglie- che hanno bisogno di un'educazione alimentare, più che di una vera e propria dieta, passando per gli adulti in stati fisiologici e patologici (ma solo se prima accertati) e/o sportivi, fino agli anziani (grazie anche alla mia esperienza lavorativa in residenze sanitarie assistenziali, dove ogni giorno tocco con mano le problematiche di questa delicata fascia d'età). Senza "dimenticare" coloro che hanno bisogno di rivedere la propria alimentazione non solo per la perdita di peso, ma anche per la magrezza costituzionale. Infine mi occupo di stesura di menù per collettività: scuole, mense aziendali, comunità. A coloro che si rivolgeranno a me insegnerò che "Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un'arte!". Chiaramente non è mia questa frase, ma è diventata il mio vero e proprio motto: perché non c'è niente di più bello che godere della convivialità e della buona cucina, sapendola coniugare ad una sana alimentazione!
Area di competenza: Nutrizione
Città: Cassino
Scarica il Curriculum Vitae

Antonella Ferrigno