Descrizione: Mi chiamo Veronica Arlati e sono una Biologa Nutrizionista.
Ho condotto i miei studi presso l'Università degli studi di Milano, Laureandomi in Alimentazione e Nutrizione umana nel 2021. Ho concluso il mio percorso di studi con un tirocinio presso l'unità di Chirurgia Bariatrica dell'Humanitas di Milano, occupandomi dell'alimentazione del paziente in pre e post-operatorio (seguendo Sleeve gastrectomy e By-pass gastrico funzionale).
Dopo la laurea ho seguito diversi corsi al fine di approfondire:
- La nutrizione ottimale in presenza di diabete tipo 1 o 2 (seguendo la scuola di alta formazione della SID)
- Diete vegetariane e vegane (in tutte le fasi della vita e negli sportivi)
Dal 2021 mi occupo di alimentazione, seguendo i pazienti per:
- aiutarli a pianificare un'alimentazione sana e bilanciata in funzione delle loro abitudini, esigenze e preferenze.
- Risolvere, migliorare o prevenire situazioni patologiche legate all'alimentazione (diabete, ipercolesterolemia, problemi intestinali quali - IBS, IBD, stipsi cronica, problemi gastrici, NAFLD, ecc.).
- passare ad un'alimentazione vegana o vegetariana
- pianificare un'alimentazione che consenta di ottimizzare le performance atletiche o aumentare la massa muscolare
Area di competenza: Nutrizione
Città:
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