Descrizione: Dr. Enrico Ricci - direttore dell'istituto
Biologo Nutrizionista e unico Specialista in Scienza dell'Alimentazione nella città di Ferrara.
Insignito della Onoreficenza dell'Albo d'Oro, per l'esperienza e l'impegno nella divulgazione della Dieta Mediterranea.
Sono nato a Ferrara nel 1977.
Ho studiato a Ferrara e Padova e ho dedicato molte energie alla pratica dello sport agonistico e amatoriale; a tutt'oggi l'attività sportiva è parte integrante del mio stile di vita.
Mi sono laureato a pieni voti in Scienze Biologiche - vecchio ordinamento 5 anni - con indirizzo fisiologico patologico presso l'Università degli Studi di Ferrara.
Ho ottenuto la specializzazione in Scienza dell'Alimentazione - post lauream, 4 anni - con il massimo dei voti e la lode presso la Facoltà di Medicina dell'Università degli Studi di Padova.
Ho studiato presso la Federazione Italiana Fitness (FIF) ottenendo le qualifiche di Top Trainer e Preparatore Atletico e presso la Federazione Ginnastica d'Italia (FGI) conseguendo il diploma di Tecnico di Ginnastica Artistica.
Sono iscritto all'Ordne Nazionale dei Biologi (ONB) e all'ente nazionale di previdenza (ENPAB).
Socio gold istruttore della Federazione Italiana Fitness (FIF)
Socio ASI - Associazioni Sportive Italiane
Area di competenza: Nutrizione
Città: Ferrara