Veronica Santalucia

Descrizione: Sono romana, ma dal 2022 mi sono trasferita ed esercito in provincia di Venezia. Il mio obiettivo come professionista della nutrizione è quello di accompagnare il paziente in un percorso che possa renderlo AUTONOMO nella gestione dell'alimentazione. Per perseguirlo, faccio del mio meglio per non tralasciare l'aspetto psicologico che svolge inevitabilmente un ruolo chiave nelle nostre scelte alimentari. A questo scopo ho seguito corsi e master che mi hanno insegnato a relazionarmi in modo efficace ed empatico con chi ho davanti. Puoi leggere nel dettaglio il mio percorso di studi sul curriculum che trovi allegato, di seguito riporto le tappe principali: - Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (UNIVERSITA' SAN RAFFAELE) - Laurea in Biotecnologie (UNIVERSITA' ROMA TOR VERGATA) - Master in Psicobiologia del Comportamento alimentare (UNIVERSITA' CAMPUS BIO-MEDICO E ROMA TOR VERGATA) - Master in Medicina della riproduzione e disordini della sessualità (UNIVERSITA' DI PADOVA) Inoltre ogni anno seguo corsi di aggiornamento sugli ambiti di mia competenza, per essere sempre al passo con le ultime novità in ambito scientifico. Per la mia formazione ho svolto tirocini presso molte strutture, fra cui l'Azienda Ospedaliera di Padova (U.O.C. Medicina della Riproduzione), il Policlinico Tor Vergata (U.O.C. Gastroenterologia) , l'USL Umbria (centro D.A.I.) ESPERIENZE: Il mio lavoro è davvero dinamico e non ci si annoia mai! Ho avuto l'occasione di vivere tante esperienze meravigliose! Sono stata ospite di RADIO ROMA CAPITALE per un'intervista sull'alimentazione in gravidanza, ho svolto lezioni in ambito universitario come relatore (MASTER IN POSTUROLOGIA e in MEDICINA DELLA RIPRODUZIONE dell'Università di Padova), ho tenuto un corso sull'allergia al nichel per i colleghi biologi presso l' ENTE NAZIONALE DI PREVIDENZA E ASSISTENZA DEI BIOLOGI. AMBITI DI COMPETENZA: Il microbiota intestinale (l'insieme dei microrganismi che ritroviamo nel nostro tratto digerente) è da qualche anno fra i miei argomenti preferiti ed è stato oggetto di 2 delle mie tesi di laurea. E' oggi risaputo che l'intestino e i suoi batteri influenzano il benessere di tutto il nostro organisimo, da quello mentale a quello degli altri organi. Chiunque io mi ritrovi davanti, non manco mai di approfondire questo aspetto, che risulta essere sempre rilevante in tutti gli ambiti che ho deciso di trattare: - Disturbi alimentari (fame emotiva, alimentazione incontrollata, abbuffate, anoressia, bulimia,...) - Disordini sessuali e disfunzioni endocrine (irregolarità mestruale, difficoltà al concepimento, infertilità maschile) - Alimentazione nel percorso di Fecondazione medicalmente assistita (PMA) - Allergia al nichel - Intolleranze alimentari (Disbiosi intestinale) - Gravidanza e allattamento - Malattie autoimmuni (tiroidite di Hashimoto, Psoriasi, artrite reumatoide, morbo di Graves-Basedow,...) - Diete chetogeniche Collaboro con diverse figure professionali come Allergologi, Andrologi, Reumatologi e altri Medici Specialisti, oltre che Psicologi e Specialisti dell'Esercizio per dare assistenza nel modo più completo possibile ai miei pazienti.
Area di competenza: Nutrizione
Città:

Veronica Santalucia