Descrizione: Mi chiamo Giulia e sono una Biologa Nutrizionista.
Sulla base della mia esperienza e delle recenti evidenze scientifiche, promuovo un’alimentazione consapevole, in cui non esistono alimenti sani o ingrassanti, concessi o proibiti. Tutti gli alimenti possono e devono essere inseriti, nelle giuste quantità e frequenze, in un regime alimentare equilibrato affinché questo sia sostenibile nel tempo.
Durante i percorsi nutrizionali aiuto i pazienti ad instaurare un rapporto sano e sereno con il cibo, senza rinunce o privazioni.
Tutti i percorsi nutrizionali vengono supportati da esercizi di Mindful Eating, un prezioso strumento che ci aiuta a riconoscere, ascoltare ed assecondare i segnali interni del corpo di fame, pienezza e sazietà, insegnandoci a distinguere tra fame biologica e fame emotiva.
Area di competenza: Nutrizione
Città: Firenze
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