Descrizione: Sono la Dottoressa Elisa Pichler, Biologa Nutrizionista regolarmente iscritta all'albo dei Biologi. Il mondo dell’alimentazione mi ha sempre incuriosito ed appassionato e per questo ho deciso di farlo diventare il mio lavoro.
Ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche, poi ho proseguito il mio percorso di studi specializzandomi in Scienze dell’Alimentazione ed ho sostenuto l’esame di Stato che mi ha permesso di abilitarmi alla professione di Biologa Nutrizionista.
Infine ho svolto un tirocinio formativo, della durata di cinque mesi, presso Villa Miralago (centro residenziale per la cura dei DCA) grazie al quale ho potuto acquisire le basi pratiche per il trattamento dei disturbi del comportamento alimentare ed obesità, ponendo particolare attenzione all’approccio multidisciplinare.
Il mio approccio si basa sull’alimentazione consapevole, che pone il soggetto e le sue esigenze al centro del setting terapeutico, in modo da delineare un percorso alimentare che lo porti a raggiungere un rapporto sano e duraturo con il cibo e il corpo.
Area di competenza: Nutrizione
Città: